Home AMBIENTE C'era una volta... I contadini 2.0

C'era una volta... I contadini 2.0

Contadini non si nasce, si diventa. Alla riscoperta dei Saperi e Sapori Antichi.

Tra poco è Pasqua, bisogna pulire casa

Ricordi di quando ero una bambina: "Tra poco è Pasqua, sbrighiamoci a pulire che arriva il Prete a benedire"! Sì perché una volta 'si...

‘Angeli’ e ‘Paradiso’ a confronto: abbraccio assicurato! Cagliari-Torino #abbraccialostadio

Il Golfo degli Angeli, ed il Massiccio del Gran Paradiso, domenica 9, scenderanno in campo! Una partita d'amore: con gli Angeli del Paradiso non...

TAP e FASTIDIOSA SPUTACCHINA l’ulivo va in rovina

“TAP” e “Fastidiosa Sputacchina” si abbattono gli ulivi, o si fa finta di trapiantarli, per l'ennesimo scempio ecologico. Camionette, celerini, manganelli, scudi, tutto schierato lì,...

Forza Napoli e Forza Juve: Simmo ‘e Napule, Paisà!

Una diatriba che parte da molto lontano... Siamo di Napoli, fieri ed orgogliosi di esserlo. Popolo di antiche tradizioni e dal cuore d'oro: anche con...

Dalle mondine ai moderni diserbanti

Dalle mondine ai ‘moderni diserbanti’ che, oggi, svolgono parte del compito che era delle ragazze. La coltivazione del riso, introdotta dalla Spagna, che  a...

Meglio le ‘luci rosse’ di Amsterdam, dopo Olanda-Italia, piuttosto che le ‘luci bianche’ di...

Olanda-Italia si giocherà nella splendida Amsterdam Martedì 28 marzo. La Nazionale Italiana di calcio affronterà l'Olanda in amichevole. L’occasione è ghiotta per sostenere la nostra...

Tifosi Sostenibili Italiani ed Albanesi, la fortuna è dalla vostra parte, a prescindere dal...

Venerdì 24 marzo avrete la fortuna, tifosi Italiani ed Albanesi, di "abbracciarVi" in una delle città col centro storico 'più grande d’Europa', così come...

La 277^ Fiera Pessima di Manduria, la più antica d’Italia

La 277^ Fiera Pessima di Manduria è iniziata il 7 marzo alle ore 16.00 e finirà il 12 marzo 2017. Le origini risalgono tra il...

Ricette in barattolo, ‘une touche de chic’, ma assolutamente niente di nuovo: i fagioli...

Oggi è 'une touche de chic' preparare ricette in barattolo... ma dov'è la novità? Già nel Trecento esistevano i fagioli al fiasco, che 'chic'...

‘O franfellico e ‘O franfellicaro, un dolce ed un mestiere che non esistono più…...

‘O franfellico ‘O franfellicaro, è il nome che veniva dato a chi, per mestiere, commerciava e distribuiva bastoncini di zucchero caramellato: i franfellicchi o franfellicche....

Mercatino Semplice: Solo natura al 100 %, tutto concimato con A.M.A. (Acqua, Musica, Amore)

Domenica 29 gennaio 2017, sono stata al "Mercatino Semplice: Vintage, Artigianato, Gastronomia, Musica, Incontri, Arte, Festa, Terra", ad Arnesano, in provincia di Lecce, solo...

Le Cicerchie: un legume antico, dimenticato e sottovalutato. Ma è salutare o tossico?

Un legume antico, la cicerchia, ma negli ultimi 100 anni ha rischiato di sparire dalle nostre tavole. Bisogna ringraziare alcuni contadini delle Marche e...

Fondi di caffè, non trattateli come rifiuti organici: sono molto di più!

Il futuro è nei fondi di caffè, in tutti i sensi.  Dalla Caffeomanzia alla Cosmesi, all'Agricoltura, alla Cucina, al Design ed alla produzione di...