Home AMBIENTE C'era una volta... I contadini 2.0

C'era una volta... I contadini 2.0

Contadini non si nasce, si diventa. Alla riscoperta dei Saperi e Sapori Antichi.

Non c’è trippa per gatti… Perché l’abbiamo cucinata con le patate! ~Antica ricetta~

Non c'è trippa per gatti, viene dai modi di dire romani. Agli inizi del ’900, Ernesto Nathan, allora sindaco di Roma , cancellò dal...

Gruppi di Acquisto Solidale “G.A.S.”, da cosa nasce il loro progetto di aggregazione solidale?

Ho conosciuto i gruppi d'acquisto solidale "G.A.S." molti anni fa, attraverso un articolo di Jacopo Fo, figlio del Grande Dario.  Era il lontano 1994...

Entra nel mondo del social eating e travel eating: Home Restaurant. Vieni a mangiare...

Vieni a mangiare a casa mia? Sarai trattato come un ospite-amico. Invece del solito <ognuno porti qualcosa>, il Tuo contributo sarà, il più delle...

La Lunga Notte dei Capitoni: la maratona del pesce 23-24 e 30-31 dicembre 2016....

La maratona del pesce a Napoli e provincia, durante le Festività degli ultimi giorni dell'anno, è qualcosa di molto pittoresco. I cenoni di Natale...

I susamielli, “mangia solo pe’ tradizione”! Di Angela Cantone

Per tradizione, ogni anno, fosse "solo pe' devozione", come diceva mia nonna, non potevano mancare i susamielli. Oggi quasi del tutto sconosciuti ai giovani. Nei...

Mare, Agricoltura e Turismo Ecorurale. Di Angela Cantone.

Qualche anno fa ho avuto la fortuna di imbattermi in due donne speciali, gestivano, e gestiscono, MATER "Mare, Agricoltura e Turismo Ecorurale" nella Riserva...

Una Gustosa visita agli scavi di Pompei. 4 dicembre 2016

Quante volte avete preso una decisione senza pensarci su due volte. Ho la proposta adatta. Domenica 4 dicembre vi aspetto davanti l’ingresso degli scavi,...

Corso di Viticoltura e Enologia. 29,30 ottobre 2016.

Siete stanchi di vivere nelle grandi città? La Terra offre varie possibilità ma prima di decidere il vostro futuro potreste partecipare a qualche laboratorio...

Genuini Cilento: nozioni di Cucina Tradizionale, il mondo della Api, Trekking in Natura 30.31...

Chi Siamo? Queste parole sono presenti in tutti i siti web, l’avrete notato! Spesso mi è capitato di dover elaborare una breve presentazione e...

Tartufo, il Dono di Dio. Mostra Mercato. 7.8.9. ottobre 2016.

Al Tartufo, Il Dono di Dio, o Callo delle Terra, sono attribuiti poteri e proprietà prodigiose. Nel corso dei secoli ha accompagnato i pasti...

Festival Barbera e Champagne. 8.9 ottobre 2016

Cari Amici di scorpacciate e bicchierate oggi vi parlo del Festival Barbera e Champagne. Sabato 8 e domenica 9 ottobre Agliano Terme, provincia di Asti,...

Un Viaggio Sensoriale nella Terra d’Irpinia. 24.25 settembre 2016

Della Terra di Irpinia abbiamo già parlato ma ci torniamo con piacere, soprattutto quando troviamo proposte interessanti come questa. Due giorni dedicati al corpo,...

Festa del Bosco. Bioparco “Il Corniolo Rosso”. 2 ottobre 2016

Il 4 ottobre cade la ricorrenza pagana della Festa del Bosco, regno “sacro” delle divinità e luogo di culto secondo le antiche religioni europee...